奈美路や オンラインショップ
第10回 おとなの寺子屋 江戸にふれる ～和菓子作りと江戸料理の会～ 昼の部
第10回 おとなの寺子屋 江戸にふれる ～和菓子作りと江戸料理の会～ 昼の部
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第10回 おとなの寺子屋 江戸にふれる
～和菓子作りと江戸料理の会～ 昼の部
戦乱の時代が終わり、平和になった江戸時代。菓子を楽しみ菓子作りに力を注ぎ、和菓子文化は大きく発展しました。老若男女を問わず愛され続けている和菓子。前回の大好評を受けて、今回も元老舗和菓子屋の職人だった伊藤郁さんを講師に招いた、和菓子作りのワークショップの第二弾。季節にぴったりな栗を使った和菓子を作ります
昼の部 12時受付 12時半～14時半 選べるランチ
栗きんとん2個製作
江戸料理監修 冬木れい
日時：２０２4年10月12日（土）
１2：3０〜（１2：0０受付開始）
場所：江戸料理 奈美路や COREDO日本橋店
〒103-0027
東京都中央区日本橋1丁目4－1
COREDO日本橋４階
金額：5，０００円（税込）
お問合せ：03-6262-6777
古武(フルタケ)
namijiya@edowonderland.com
店舗情報
奈美路や
栃木県日光市柄倉４７０−２
（江戸ワンダーランド日光江戸村内 商家街奥）
江戸時代から受け継がれる「一級品」は、職人の匠の技と心意気によって磨かれ、多くの人々に愛され、大切に継承されてきました。そんな、日常を格上げする伝統工芸品や、食品、お菓子、化粧品、生活雑貨など、数多く取り揃えております。
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